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Nuevo Xcán, Quintana Roo

La estación de Nuevo Xcan será la puerta de entrada hacia el mar caribe, para descubrir entre otros, los secretos que esconde la selva con sus aromas, colores y biodiversidad del reino animal, así como los que esperan ser develados por aquellos aventureros que desean sumergirse en el inframundo místico del Mundo Maya. Cavernas, ríos subterráneos y cenotes serán una experiencia que abrirá esta estación del Tren Maya, envuelta de un pueblo lleno tradición y cultura viviente que guarda el linaje espiritual de los ancestros que un día habitaron en el Mayab.


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Zonas Arqueológicas

Nuevo Xcan pertenece al municipio de Lázaro Cárdenas, se localiza al Suroeste de Guadalupe y al Oeste de San Benito; Hablar de Nuevo Xcan es hablar de más de medio siglo de historia y tradición; pues desde el 20 de noviembre de 1953 se conmemora el encuentro del hombre con la selva y los tesoros vivientes del Xibalbá.

Foto Palenque, Chiapas

En su punto de partida como conector ecológico al corredor turístico, encontramos la ruta perfecta hacia la majestuosidad del Mar Caribe de color azul turquesa, a 80 km se encuentra la isla de Holbox con sus playas enamorando a quienes posan sobre sus aguas alquímicas bioluminiscentes, a 87.4 km se llega a Cancún con sus atributos naturales únicos, gastronomía y gran lujo siendo una ciudad Cosmopolita de primer mundo. A 70 km se localiza Playa del Carme, una ciudad pintoresca llena de algarabía con la 5ta.

La magia del sureste
de México

Jaguar Palenque

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Gastronomía

En la gastronomía por platillo sencillo o elaborado que se ofrezca lleva plasmado trabajo digno, tradición, y los regalos de la milpa Maya por lo cual la exquisitez nace desde las pequeñas cocinas de leña que al compás del humo, sazón y aromas que desprenden enamoran a todo paladar exigente.

Productores

La península de Yucatán posee una riqueza extraordinaria, la selva Quintanarroense guarda uno de sus mejores tesoros: la Miel, oro líquido reconocido internacionalmente por los paladares más gourmets ofreciendo diversos sabores, aromas, colores y dulzura.
La apicultura en una de las principales actividades que se desarrollan los habitantes de Nuevo Xcan, así como el cultivo de la milpa Maya: Maíz, frijol, calabaza, chile, yuca y en los huertos de traspatio cultivan: Chaya, cebollín, hierbabuena, epazote, chile max, chile habanero, cilantro, rábanos, además de criar animales de corral: borregos, pavos, patos, pollos para consumo y producción de huevo de patio, plantas ornamentales y de uso herbolario como: albahaca, ruda, orégano gordo y de castilla entre otras especies.

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